我覺得做巧克力是一種非常浪費時間的行為。
把買來的巧克力融化再凝固,也只能得到形狀不一樣的巧克力。既然這樣,直接吃買來的就好了。
親手制作只是徒增麻煩。
然而,仙臺同學(xué)就是堅持要親手做。
而且,去年和前年她做的巧克力都很好吃,讓我覺得親手做又有意義了。
今年的巧克力想必,也許,大概──不對。
肯定也很好吃。
「宮城,有沒有確實把甘納許弄圓?」
「弄好了?!?/p>
把融化的巧克力與鮮奶油混合做成甘納許,冷卻后分成小塊用保鮮膜包好,接著繼續(xù)冷卻?,F(xiàn)在我正用手掌將凝固得剛剛好的甘納許揉成團,但重復(fù)的工作未免也太多了。我很懷疑是否真有必要按部就班完成這些步驟,然而仙臺同學(xué)就在旁邊盯著,我沒辦法偷懶。
「這根本不圓吧,要揉成這個樣子?!?/p>
仙臺同學(xué)的掌心上放著一顆形狀很漂亮的甘納許。
「我有弄圓。」
「根本沒有,形狀超奇怪的?!?/p>
旁邊傳來一句非常失禮的話語。
類似球狀的甘納許上只是多了對三角形的耳朵,這種形狀一點也不奇怪。更何況,她又沒說不能給松露巧克力加一副耳朵。
「……我知道了,這是貓或狗的耳朵吧,你要捏臉嗎?」
「是什么都沒關(guān)系吧。」
「算了,反正也有動物……(內(nèi)容加載失??!請刷新或更換瀏覽器)
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